台北美食澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品

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澳門贏到足

選派台灣主廚團隊赴澳門拜師學藝

將台港巨星尋香密訪、

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快來 @龜山島@牛奶海

龜山島牛奶海

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台灣外海、太平洋中的島嶼,因外型似浮龜而得名。位於蘭陽平原東面的太平洋上一座火山島。行政區隸屬於宜蘭縣頭城鎮龜山里

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台灣龍珠基隆嶼

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有「台灣龍珠」美稱的神秘小島基隆嶼,為保護環境,每年僅限定期間可供登島觀光。

基隆嶼龜山島一樣都是屬於無人島,並且都是因火山而生的島嶼,擁有獨特的地形風貌。基隆嶼的四周都是峭壁,島上有許多的海蝕洞穴與岩礁。

2021基隆嶼已開放登記入島囉!基隆嶼登島時間一路從3/15~10/31,長達7個月的時間,讓你可以實際走訪基隆嶼,感受火山島嶼的魅力。

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甜年糕做法

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1)圓糯米600g(4)洗後用, 3杯水泡 8小時後, 用果汁機註解<>打細, 加細砂糖 300g 和黑糖30g拌勻.

2)入模具(利用免洗碗註解<>)加年糕紙抹麻油.

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 蘿蔔糕做法 \^o^/ 芋頭糕做法

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1)在來米600g (約4杯)洗淨, 用3杯水浸泡3小時或一夜, 果汁機註解<>打細,越細越優後+50g細砂糖 +10g鹽 +10g白胡椒 +5g麻油拌勻.

2)先熱炒鍋, 注入油,  熱一下, 蝦米100g爆香1 條蘿蔔切絲(芋頭半個切絲半個切塊)鹽 胡椒 糖等少許, 炒香注入3杯水(用芋頭時4杯水, 因蘿蔔有水份)煮熟,         將1)米漿注入拌稠狀(小火)速裝入模具<註解二> (模具須預先抹油)

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綠島  (火燒島)

 綠島是一座位於臺灣臺東縣外海、太平洋中的海島,原名火燒島原先是原住民居住地,為台灣第四大附屬島,行政上屬臺東縣綠島鄉。島上居民以清朝中期從小琉球、東港移民而來的漢人爲主。在戒嚴時期曾經是關押政治犯的所在,如今則是以觀光產業聞名。

雖然以綠島的天氣四季都適合潛水,使造訪綠島的潛水客絡繹不絕,但綠島的旅遊季節依然可分為淡季、旺季、最佳旅遊季節

綠島燈塔|圖片來源 : 東部海岸國家風景區官網

綠島環島

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綠島  (火燒島)

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綠島位於台東東方約33公里的太平洋(菲律賓海)

島身呈不等邊四角形

南北長約4公里,東西寬約3公里

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台灣有眾多島嶼 喜歡潛水夜釣小管看野生梅花鹿

欣賞大海或單純想曬曬太陽放空

那麼原名火燒島的綠島 是台灣離島體驗的好去處

以下介紹台灣綠島以及綠島交通、天氣、地圖、景點

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 蘭嶼拼板舟  蘭嶼潛水  飛魚季  蘭嶼文化vs禁忌
想到蘭嶼
不少人腦中都會浮現拼板舟的畫面
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拼板舟由21到27塊木材拼組而成
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蘭嶼秘境 象鼻鐘乳石 奇岩怪石 蘭嶼版波浪岩 

 蘭嶼島上有很多奇岩怪石

讓人不禁臣服在大自然的鬼斧神工之下

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 蜈蚣隧道  層層異質火山角礫岩

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  蘭嶼島上有很多奇岩怪石

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情人洞(海蝕門 天然橋 海拱)

而情人洞這個天然的海蝕洞

在長期海浪沖刷下形成了天然拱門

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午後海蝕洞秘境探險

\^O^/鼻頭角秘境\^O^/

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台版萬里長城鼻頭角步道迷你版的大小霸

鼻頭角地質景觀\^O^/鼻頭角秘境

鼻頭角,台灣東北角海岸的岬角,因猶如「鼻頭」而得名。隸屬於東北角暨宜蘭海岸國家風景區。其行政區則位於新北勢瑞芳區。距離基隆市東方約30公里。由於鼻頭角正好位於東西向海岸及南北向海岸的交匯點,為一突出的海岬。與最東的三貂角和最北的富貴角,合稱「北臺灣三角」。

目前全區規畫成「鼻頭角公園」,設有步道,並有鼻頭角燈塔佇立在海岬的最尖端上,供往來船隻夜晚航線指引與確保航行安全之用。

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